Tamo gdje se tradicija Istre susreće s modernim okusima svijeta
Smještena na samoj vrsarske šetnici, tik uz more, Riva je mjesto jedinstvenog gastronomskog doživljaja. Spojili smo ono najbolje od dva svijeta: autentični šarm istarske konobe i profinjenu eleganciju modernog wine & sushi bara.
Bilo da ste stigli na čašu vrhunskog vina uz zalazak sunca, tradicionalni istarski ručak s obitelji ili uzbudljivu sushi večeru – u Rivi vas čeka stol s najljepšim pogledom.
Konoba Riva: Okusi tradicije i istarskog doma
U našoj konobi slavimo lokalne namirnice i tradicionalne recepte, podignute na višu razinu. Svako jelo priča priču o Istri, pripremljeno s ljubavlju i pažljivo biranim sastojcima naših lokalnih partnera.
Domaće i ekološko: Svako jelo oplemenjujemo vrhunskim, lokalnim eko maslinovim uljem Ursaria.
Blago istarske zemlje: Ponosno koristimo glasovite Karlić tartufe, donoseći na vaš tanjur intenzivne i autentične mirise naših šuma.
Spektakl za stolom: Naš apsolutni gastro-hit je Carbonara za dvoje u kolutu sira. Naše osoblje ovo jelo priprema i dovršava uživo ispred vas, pretvarajući večeru u pravi kulinarski performans.
